Jak si vařit krevety doma?

jak vařit krevety doma

Dnes vám řekneme, jak udělat krevetku doma. Tento populární plody moře je nejen užitečným zdrojem mnoha základních prvků, ale také neuvěřitelně lahodný pochoutka, nemůžete odmítnout, a to zejména pokud je správně uvařené a chutné.

Jak vařit zmrzlé krevety?

Složení:

  • krevety zmrazené - 950 g;
  • větvičky z čerstvého kopru - 1 velká parta;
  • vavřínové listy - 2-3 kusy;
  • velká sůl - podle chuti;
  • pupeny karafiátu - 2-4 ks;
  • hrášek sladkého pepře - 3-4 ks.

Příprava

Zmrazené krevety před vařením dávají předchladnutí v jemném režimu a přemístí je do dolní části chladničky. Potom se zahřívá na teplotu varu ve velkém hrnci dostatečné množství vody, přidejte trochu soli je házet pepř, bobkový list, hřebíček pupeny, a svazek čerstvého kopru. Vraťme znovu vodu, nalijte rozmražené krevety a vypněte oheň. Dáváme jim trochu zahřátí v horké vodě pod víkem po dobu jedné až dvou minut, v závislosti na velikosti měkkýšů. Pak se opře na obrazovce a mohou být použity pro jiné účely přidáním salát nebo jiný pokrm, nebo jednoduše tím, že jejich předložení na talíři k pivu.

Jak si vařit smažené krevety na pivo?

Složení:

  • krevety zmrazené - 450 g;
  • sůl je velká - 25 g nebo chuť;
  • cesnakové zuby - 4 ks;
  • rafinovaný rostlinný olej - 55 ml;
  • citronová šťáva - 25 ml.

Příprava

Smažení vybrat silnostěnných pánev, zahřát důkladně vlitím do ní trochu másla bez rostlinného chuť. Pokládání bez odmrazování krevety v horkém oleji a smažit, za stálého míchání, dokud se vlhkost odpaří. Po tom, nalít zbývající olej a položit předem oloupané a prolisovaný česnek zuby, zalijeme citrónovou šťávu, a to i půl minuty smažit všichni spolu, bez zastavení míchání, a pak jsme se posunout se šťávou vytvořenou na talíři a čepovat pivo.

Jak vařit krevety v těstíčku?

Složení:

  • velké krevetky - 550 g;
  • stroužky česneku - 2-3 ks;
  • olivový olej (pro marinování) - 20 ml;
  • mletý pepř - špetka;
  • lehké pivo nebo sýtená voda - 190 ml;
  • mouka proseta - 190 g;
  • 1 velké kuřecí vejce;
  • rostlinný olej bez chuti (pro smažení) - 100 ml.

Příprava

jak vařit krevety v těstíčku

Krevety nejprve rozmrazí podle potřeby čistit, takže jen ocasy, a pak se namočí dvacet minut ve směsi olivového oleje, vytlačené česneku, sůl, pepř a vůně. Poté položíme měkkýš na ubrousek, aby vyschlo a vaříme. Smícháme prosátou mouku s pivem nebo sody trochou vody a vejcem, dosahuje homogenity a pak se nechá vyluhovat po dobu třiceti minut.

Když krevety vyschnout, a těsto infuze, ponořit jeden krevety v moučné směsi a pak spočívá v důkladně ohřát na pánvi olej. Ponecháme produkty zbarvené ze dvou stran na vysokém ohni, pak je položíme na talíř a okamžitě je podáváme ke stolu.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

14 − = 12

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: