Cherry Sorbet

čerešňový sorbet

S príchodom tepla sa zmrzlina stáva najobľúbenejším dezertom. Teraz vám povieme, ako urobiť čerešňový sorbet doma. Tento lahodný dezert sa získava zmiešaním cukrového sirupu a ovocného pretlaku s následným zmrazením.

Recept na čerešňový sorbet

zloženie:

  • voda - 1 sklo;
  • agátový nektár - 60 ml;
  • čerešňa bez semien - 2 šálky;
  • citrónová šťava - 40 ml.

príprava

Čerešne sú umiestnené v hrnci, naliate vodou a varené 5 minút po varení. Potom vypnite oheň a ochlaďte čerešňovú hmotu. Vložte ho do mixéra a premeňte ho na zemiaky. Pridajte nektár, agávy, citrónovú šťavu a znova premiešajte. Výslednú zmes premiestňujeme do foriem a dajte ju do mrazničky asi jednu a pol až dve hodiny.

Zmrzlina "Cherry Sorbet"

zloženie:

  • čerešňa - 200 g;
  • mlieko - 50 ml;
  • cukor - 1 polievková lyžica. lyžice.

príprava

Čerešne sú čistené z kostí a pomocou mixéra sa premeníme na pyré. Pridajte cukor a mlieko, potom porazte, kým sa nedosiahne jednotná hmotnosť. Rozložíme sa na kremankam a pošleme do mrazničky aspoň 1 hodinu.

Cherry sorbet s mätou

zloženie:

  • cherry pitted - 1, 5 šálok;
  • cukor - 100 g;
  • voda 400 ml;
  • čerstvá mäta - 30 g.

príprava

1

Vo vode, nalejte cukor, premiešajte a pri strednom ohni do varu, varte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom vypnite oheň, vložte listy mäty do sirupov a nechajte ich 30 minút. S použitím mixéra otočte čerešňu do pyré a rozotrite ju do sirupu s mätou a premiešajte. Zmes prefiltrujte cez jemné sito, nalejte do formy a pošlite ho do mrazničky na 3 hodiny.

Ako pripraviť čerešňový sorbet z mrazených bobúľ?

zloženie:

  • mrazené čerešne bez jamiek - 1 kg;
  • čerešňový sorbet recept

  • cukor - ¾ šálka;
  • voda - 2 lyžice. lyžice;
  • citrón - polovica.

príprava

Zmrazené čerešne sú ponechané 20 minút pri izbovej teplote, takže sú mierne mäkšie a môžu sa rozomelúť v mixéri, aby sa vytvorilo cherry pyré. Potom pripravíme cukrový sirup - pripájame vodu, cukor a šťavu z polovice citróna. Zmes umiestnime na oheň a zohrejeme, kým sa nedosiahne hustá hmota. Kombinujeme sirup s čerešňovým pyré a znova ho zopakujeme.

Výslednú hmotu presuňte do nádoby s vekom a nastavte ju do mrazničky na hodinu na 2. Je žiaduce miešať čerešňový sorbet každých 30 minút, aby ste boli vzdušnejší. Potom sme ho rozložili na kremankam a podali ho na stôl.

1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

59 − = 56

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Cherry Sorbet

třešňový sorbet

S příchodem tepla se zmrzlina stává nejoblíbenější dezert. Teď vám řekneme, jak udělat domácí třešňový sorbet. Tento lahodný dezert se získá smícháním cukrového sirupu a ovocného pyré s následným zmrazením.

Recepty na třešňový sorbet

Složení:

  • voda - 1 sklo;
  • agátový nektar - 60 ml;
  • cherry seedless - 2 šálky;
  • citronová šťáva - 40 ml.

Příprava

Třešně se vloží do hrnce, nalije se vodou a vaří po dobu 5 minut po vaření. Pak vypněte oheň a ochlaďte třešňovou hmotu. Dejte ho do mixéru a přeměňte ho na bramborovou kaši. Přidejte nektar, agávy, citronovou šťávu a znovu promíchejte. Přemístíme výslednou směs do forem a vložíme ji do mrazničky asi jednu a půl až dvě hodiny.

Zmrzlina "Cherry Sorbet"

Složení:

  • třešeň - 200 g;
  • mléko - 50 ml;
  • cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Třešně jsou vyčištěny z kostí a pomocí mixéru se přeměníme na pyré. Přidejte cukr a mléko a pak se protřepejte, dokud nebude dosaženo jednotné hmotnosti. Rozložili jsme se na kremankam a poslali do mrazáku alespoň 1 hodinu.

Cherry sorbet s mátou

Složení:

  • cherry pitted - 1, 5 šálků;
  • cukr - 100 g;
  • voda 400 ml;
  • čerstvá máta - 30 g.

Příprava

1

Ve vodě, nalijte cukr, míchat a na střední teplo přinést k varu, vařit, dokud se cukr zcela nerozpustí. Poté vypněte oheň, přidejte listy máty do sirupu a nechte 30 minut. Pomocí mixéru otočte třešeň do pyré a rozetřete do sirupu s mátou a promíchejte. Směs přefiltrujte přes jemné síto, nalijte do formy a pošlete ji do mrazničky po dobu 3 hodin.

Jak připravit třešňový sorbet z mražených bobulí?

Složení:

  • mražené třešně bez jámy - 1 kg;
  • čerešňový sorbetový recept

  • cukr - ¾ šálku;
  • voda - 2 lžíce. lžíce;
  • citron - polovina.

Příprava

Zmrazené třešně nechat po dobu 20 minut při teplotě místnosti, aby se stal mírně měkčí a může být rozmělněna v mixéru za získání třešňové pyré. Pak vařit cukrový sirup - spojují vodu, cukr a šťávu z půlky citronu. Přidáme směs na oheň a zahřejeme ho, dokud se nedosáhne husté hmotnosti. Uvedení sirup s višňovým pyré a metla znovu.

Shift výsledné hmoty do nádoby s víkem a dát do mrazáku po dobu 2 hodin 30 minut každý žádoucí třešeň sorbet mix tak, aby to bylo vzdušnější. Po tom jsme se rozšířit ji do zmrzlinových misek a podávejte.

1
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 7 = 3

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: