Grillattua makrilli – reseptejä

Grillattua makrilli - reseptejä

Kesällä on vaikea löytää parempi loma kuin luonto. Raikas ilma, tulen haju ovat sortien olennaisia ​​ominaisuuksia, ja mitä me usein valmistamme piknikillä? Tietenkin - shish kebabia. Sen lisäksi, että perinteinen liha shish kebab, suosittelemme sinua valmistamaan makrilli, grillattu grilli. Saatavana ei ole ainoastaan ​​maustekalaa, vaan myös sen tuore vaihtelu, jolla on erinomaisen maun lisäksi myös hyvin vähän luita. Tässä artikkelissa on useita kiinnostavia reseptejä grillattua makrillia varten.

Kuinka marinoittaa makrillia grillaukseen

ainesosat:

  • makrilli - 4 kpl;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • basilikaa, pippuria, suolaa.

valmistelu

Makrilli aikaisemmin sulatettiin luonnon olosuhteissa, mikroaaltouuni ei voi käyttää. Seuraavaksi puhdista se, poista sisälmykset, katkaisi hänen päänsä ja vetää syvään viilto selkärangan koko kalan pituudelta. Makrilli hyvä hieroa sekoitus suolaa, pippuria ja basilika ja viillon vatsan ja panivat renkaita sitruunan ja sipulia. On suositeltavaa kalastaa marinoitua 4 tuntia viileässä, mutta voi olla pidempi. Ja meidän on paista makrilli yli hiilet grilli. Bon appetit!

Grillattu makrilli kalvolla

ainesosat:

  • makrilli - 2 kappaletta;
  • tomaattia - 1 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • persilja vihreät;
  • vihannekset tilliä;
  • majoneesi;
  • suolaa, mustahiutaleita.

valmistelu

Kala on pestävä, puhdas, hiero suolalla ja pippurilla, tekee useiden pykälää. Kussakin sijoittaa puolirenkaista sipuli, tomaatti, sitruuna, ja vatsan levitä hienonnettu tilli ja persilja. Päälle ruhon hieman voitelee majoneesia. Shift kalat folion ja huolellisesti kääri se. Paista makrilli grilli kohtalaisella lämmöllä 2 puolella noin 15-20 minuuttia. Lopussa folion voidaan lähettää, ja hieman enemmän pitää kalaa grilli. Valmistettu reseptin mukaan saadaan makrilli erittäin maukas, mehukas ja aromaattinen, lisäksi, niin marinadi voi myös makrilli paista uunissa.

Kuinka keittää makrilli grillillä

ainesosat:

  • makrilli - 2 kappaletta;
  • sitruuna - 2 kappaletta;
  • oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
  • rosmariini - 2 oksia;
  • timjami - 2 oksat;
  • suolaa, valkosipulia.

valmistelu

Ensimmäinen makrilli on poistettava ja pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla. Harjun varrella, tee 4 viiltoa, joiden syvyys on noin 1 cm. Sitruunat leikataan puoleen, puristetaan mehua puolet, leikkaamalla toinen puoli puolirenkailla, jolloin loput puolikkaat nyt. Valmistetut kala ruhot ripottele puristetulla sitruunamehulla ja voita, ripottele suolaa ja valkopippuria. Jokaisen kalaa sisälle sitruunaa sitruunaa ja rosmariinia ja timjamia. Jätämme makrillin promarinovatsya minuuttia 30: een. Sen jälkeen asetetaan kala grilliin ja paista noin 8 minuuttia kummallakin puolella. Pöytäkirjat viisi minuuttia ennen ruoanlaittoa, laita puolet sitruunasta grillillä viipaleilla alas. No, se kaikki, nopeasti palvelkaa kalaa pöydälle, juottamalla grillattujen sitruunoiden mehua.

Grillattua makrilli

ainesosat:

  • makrilli - 2 kappaletta;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • persilja root - 1 kpl;
  • selleri root - 1 kpl;
  • vihannekset tilliä;
  • persilja vihreät;
  • Grillattua makrilli

  • mausteita kalaa, suolaa, mustahiutaleita mausta.

valmistelu

Sulatus jäädytetty makrilli, pese ja leikkaa viipaleiksi, jotka poistetaan sen sisältä. Syvässä astiassa luoda leikatut persilja ja selleri root. Jokainen pala kalan täytettyjä hienonnettua tilliä ja persiljaa, ja laita kulhoon pala selleri ja persilja, hyvää suola ja kaada sitruunamehua. Laita kalat marinoida jääkaappiin 3 tuntia, mutta voit yöllä. Sen jälkeen, puhdista kala nurmikolla, ja välitetään baareissa. Paista 10 minuuttia kummaltakin puolelta. Tämä kala on maukasta ja kuuma ja kylmä.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

53 − 50 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: